گز انگشت پیچ

/5

توضیحات محصول

  • وزن خالص: ۲۰۰ گرم
  • نوع جعبه: جعیه:سطل پلاستیکی بهداشتی
40,000
35,000
تومان
13%

ناموجود

توضیحات

گز انگشت پیچ

گز انگشت پیچ یک نوع خوراکی شیرین است که به عنوان یکی از سوغات های معروف شهر همدان شناخته می‌شود. این خوراکی از ترکیب مواد اولیه‌ای مانند سفیده تخم مرغ، گزانگبین (یک ماده که از گیاه گز به دست می‌آید)، گلاب، شکر و آب تهیه می‌شود. قنادان و شیرینی‌فروشان این مواد را با هم مخلوط می‌کنند و آن قدر به هم میزنند تا غلیظ شود و تبدیل به یک حالتی شبیه به عسل بگیرد. این خوراکی از حدود ۱۰۰ تا ۱۳۰ سال پیش در همدان تهیه می‌شود و به مرور زمان، محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

گز سوغات اصفهان

 گز اصفهان یکی از سنتی ترین شیرینی های ایران است از انواع گز عسلک می توان به گز لقمه ای ، گز آردی ، گز سکه ای  و … اشاره کرد .

شیرینی گز قبل از دوران قاجار تولید می شده و از اون زمان تا حالا از ارزش بالایی برخوردار بوده . از اون موقع تا حالا فرایند تولید گز تغیرات بسیار زیادی داشته و با پیشرفت علم و تکنلوژی ، دخالت دست مدر تولید گز به حداقل رسیده و همین امر باعث بالا بردن سطح کیفیت گز عسلک شده است .

انواع گز

  • گز لقمه ای
  • ­گز آردی
  • گز برشی
  • گز سکه ای
  • گز شکن دار
  • سوهان گز
  • گز نرم

گز انگشت پیچ عسلک

ترکیبات گز انگشت پیچ گز عسلک : شکر سفید ، گلوکز مایع ، عسل ، سفیده تخم مرغ ، ترنجبین ، گلاب ، آب آشامیدنی .

توضیحات تکمیلی

وزن0.5 کیلوگرم
شکر سفید

55.9 درصد

گلوکز مایع

20.1 درصد

عسل

4.5 درصد

سفیده تخم مرغ

4 درصد

ترنجبین

4 درصد

گلاب

3.5 درصد

آب آشامیدنی

8 درصد

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “گز انگشت پیچ”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *